Un vino che cerca di mantenere le abitudini enogastronomiche locali di un tempo, non troppo lontano, in cui le uve rosse primeggiavano in Franciacorta. Nasce da diversi vitigni che si completano e si esaltano a vicenda; il Merlot stempera l’aggressività e la struttura del Cabernet sauvignon, mentre il Cabernet franc apporta profumi erbacei ed eterei.

Cantina: Barone Pizzini

Abbinamenti:
Primi piatti al ragù
Carni rosse
Salumi
Formaggi

Grado Alcolico: 12,5% Vol.

Regione: Lombardia

🌡️Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 16-18°C.