Descrizione

I fagioli borlotti buononaturale sono legumi lessati di alta qualità che provengono da coltivazioni biologiche italiane. Sono tra i fagioli più apprezzati, per la loro capacità di assorbire i sapori degli alimenti con cui sono cucinati, oltreché per essere fonte notevole di proteine vegetali. Versatili in cucina, si prestano alla preparazione di minestroni, zuppe, pasta, polpette vegetali o piatti di contorno. La lieve pastorizzazione favorisce il mantenimento delle proprietà degli ingredienti, senza alternarne il gusto.