Prosecco superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry Elisabet

Uve: 100% Glera

Luogo di Produzione: Colline di Conegliano e Valdobbiadene, Treviso, Veneto

Vinificazione: Metodo Charmat con fermentazione di 15-20 giorni eseguito in acciaio ad una temperatura controllata di 18 – 20 °C.

Caratteristiche:
COLORE: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

PROFUMO: piacevolmente fresco e fruttato con sentori di mela golden e banana.

SAPORE: snello, fresco e fruttato leggermente abboccato, morbido su fondo sapido con finale di bocca di frutta matura.

Gradazione alcolica: circa 11 % vol.

Abbinamenti: vino a tutto pasto. E’ perfetto come aperitivo e si abbina bene con zuppe ed antipasti di pesce e verdure e piatti di pesce, pasta, formaggi freschi e carni bianche.
Servire alla temperatura di 6 – 8 °C