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Prodotti
Provola Calabrese
€9.00
La provola è un formaggio a pasta filata che nella cucina calabrese si presta a molti usi. La provola prevede una fase di filatura più lunga rispetto a quella della mozzarella, per ottenere una pasta più consistente. Ottimo piastrato, da solo o accompagnato a salumi e altri formaggi.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
INGREDIENTI:
latte, caglio, sale.
Peso medio 950 gr