I vigneti aziendali impiantanti sull’altopiano di Gebelias, sono protetti naturalmente dalle sferzate dei venti di maestrale e di tramontana; sferzate che altrimenti colpirebbero i ceppi come frecce saettanti; solo a quelli di ostro e scirocco, che arrivano direttamente dal mare, è permesso soffiare delicatamente tra i filari per favorire la fioritura; il Cannonau, varietà coltivata da millenni in Sardegna, riesce così a produrre al meglio, regalandoci “Riak”, emblema della Sardegna. Vino di colore rosa ciliegia intenso con sfumature rosa chiaro. Al naso si esprimono subito le note floreali di rosa e le note fruttate di ciliegia tipiche della varietà. Vino di notevole freschezza, giovane, ben bilanciato; le note floreali e fruttate ricompaiono per completare le sensazioni percepite all’olfatto.

Cantina: Gebelias

Abbinamenti:
Pesce
Crostacei
Formaggi freschi
Verdure

Grado Alcolico: 12,5% Vol.

Regione: Sardegna

🌡️Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10-12°C.