€8.00
UVAGGIO: Grillo
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve e fermentazione lenta a temperatura controllata. Affinamento: 1 mese in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% VOL
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ottimo sul pesce e crostacei, accompagna bene le verdure ed i piatti di carni bianche molto delicate.
VEZZO GRILLO: Vino bianco biologico Grillo Doc Sicilia, prodotto in Sicilia Nord-Occidentale, vigneto di Fastaiella/Borgo Bulgarella.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo intenso odore di Camomilla e di Rosa.
Al palato sapore fresco e persistente a tratti stuzzicanti, di ottima mineralità.
